ZUCCHERI NELLA PASTICCERIA EUROPEA. Dalle origini alle innovazioni del XX-XXI Secolo
Zuccheri in Pasticceria: dalle origini…“L’essere umano ha un’attrazione innata per il sapore dolce. I nostri avi cercavano prodotti zuccherini presenti in natura per nutrirsi, perché il sapore dolce era un …
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