Orzo-Beta glucani, un’associazione che riveste in chiave moderna il ruolo di un alimento d’altri tempi e che ci permette di riscoprirne in tal senso le caratteristiche nutrizionali. L’orzo (Hordeum vulgare …
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All’interno del gruppo il “MERCATINO DEI PRODOTTI ALIMENTARI 100% MADE IN ITALY” https://www.facebook.com/groups/802439950192374 gruppo facebook nato a dicembre 2019 da un’idea del prof. Paolo Zeoli, che conta oltre 43000 iscritti …
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La più dibattuta ma anche la più misteriosa, l’alimentazione è quanto di più accattivante e forse anche “travagliato” si può affrontare tra le tematiche di approfondimento, organizzate in occasione di …
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Sempre più frequentemente all’interno del gruppo facebook “mercatino dei prodotti alimentari 100% made in Italy” (più di 40.000 iscritti), che promuove i prodotti alimentari 100 % Made in Italy e …
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Il 15 dicembre si è tenuto a Genova il convegno intitolato “Attività sportive a prevalente impegno aerobico”, un titolo che si è rivelato fin riduttivo rispetto all’orizzonte tematico sul quale …
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Ormai diffusissima è la curiosità nei confronti di alimenti di altre tradizioni culturali territoriali, la ricerca dell’esotica proprietà terapeutica di cui beneficiare anche a casa propria, ma vi sono alimenti …
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A dieta o diabetico, non ci sono problemi, USANDO I GIUSTI PRODOTTI possiamo fare di tutto. e pensate che costano come andare a comprarli al bar, ma senza controindicazioni! Alcuni …
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Per oltre 30 anni il Prof. Umberto Veronesi e il suo allievo Prof. Valter Longo (Direttore del programma di ricerca di Longevità e Cancro presso l’Istituto di Oncologia Molecolare IFOM di …
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Lo chef Pietro Li Muli Pietro Li Muli classe ‘88 Oggi è uno Chef giovane ed affermato. Fin da piccolo dimostra di avere una passione per la cucina ed è affascinato …
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Una delle preparazioni base più utili e versatili in cucina, che ti permetterà di creare primi piatti gustosi dalle molteplici varianti, senza privarsi delle ricette preferite. Da oggi preparare i …
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