IL RESTAURANT MANAGER: Chi è?
Il Restaurant Manager è una carica che viene data ad una persona per la conoscenza delle problematiche legate alla ristorazione. Interagisce con la clientela, fornitori e dipendenti. Inoltre collabora e …
Leggi di piùRubrica: L’esperto risponde
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LA RUBRICA PER IL LETTORE, Risponde l’esperto:
Dott.ssa Erika Arena, risponde per Educazione alimentare, nei diversi ambiti e fasi della vita (bambini, adolescenti, gravidanza, età adulta, età senile e sport) erika.arena@enesag.it Dir. Francesco Cappa, risponde per Food …
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